Dott. Giacomo Bomboletti Biologo Nutrizionista - Come già accennato, gli acidi grassi a catena corta meritano un discorso a parte. Queste molecole, in inglese SCFA (short chain fatty acids), passano direttamente dall'intestino
Un amico prodigioso… il microbiota – Sisbio
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Come il microbiota intestinale influenza tutto il tuo corpo – L'alimentazione come principio attivo
Acidi grassi a catena corta: dal microbiota intestinale a tutto l'organismo
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Microbiota e Malnutrizione
Dott. Andrea Deledda Biologo Nutrizionista - Gli #SCFA, acidi grassi a catena corta prodotti dalla fermentazione della fibra da parte del #microbiota intestinale, possono avere un impatto sul #bilancioenergetico, aumentando la spesa
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